野菜中心、減塩生活を始めて1カ月。
久しぶりに会社の人と居酒屋に行ってみました。
あれもダメ、これもダメで、逆にストレス溜まるかな～と思ったので、
手術前にちょっと息抜きも兼ねてってことで。
場所は品川のもろ、居酒屋。 おいしい野菜、農場から直送の
お肉やお魚が自慢といったお店。
思ったのは、おいしいというより、「味が濃い、しょっぱい・・・」
多分、以前は普通に食べていたもの。
それが、しょっぱくて、おいしく感じない。 むしろ食は進まない。
味覚が変わってきたのかな？
先週友達と週末ランチで久しぶりにビールを飲んだ時も
あまりおいしく感じられなかった。というより、私はビールの
味は好きではなかったんだなって実感した。
ビールを飲む雰囲気が好きなだけなのだ。
居酒屋も出てくる料理の質などあまり気にしていなかったのだ。
一緒に飲んで、話して、食べるあの雰囲気がストレス解消なんだね。
でも、野菜や果物の素材本来の味や体に染みるやさしい味が
どんなものか、がわかるようになってきた今は、ご飯を食べるなら、
素材の味がわかってカラダが喜ぶものを食べたいな。
今日は野菜ジュースお休みだけど、あまりにしょっぱい食事だったんで、
青汁飲んで、気休めの解毒しました～
